Plaisirs Gourmands : Actualités et nouveautés sont une fois encore au menu de Plaisirs gourmands cette semaine

Dans le désordre : immigration en restauration/hôtellerie (LE débat de l'heure), entretien avec le chef 2 étoiles Christophe Hay de passage au Québec, nouveau speakeasy franco-péruvien Mezcla, crabe commun québécois (avec un spécialiste de l'ITHQ), vins festifs des Sélections Vincoeur, cadeaux mixologiques Alambika, ainsi que des gâteries de Noël provenant de Peccadille et de Lindt. Et enfin, un vibrant hommage à nos amis restaurateurs pour les Fêtes avec nos collaborateurs de On est dans le jus.