CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands

RDV avec l'histoire, l'agriculture urbaine, les arts de la table et des enjeux importants à quelques semaines des élections provinciales cette semaine à l'émission! Nous revenons tout d'abord sur les 50 ans de la maison de champagne Nicolas Feuillate, avant de recevoir en studio Antonin Mousseau-Rivard, porte-parole du festival Fermes en Ville, puis le directeur général de la La Cuisine...

Et voilà! Votre émission radio gourmande préférée reprend cette semaine... pour une 15e saison! Notre menu festif du jour inclut l'annonce de l'équipe de l'année, un tirage de livres en direct, le cap sur la rentrée avec Émilie Gaillet et sa nouvelle Bible des sandwichs, des événements colorés avec Martinique Gourmande et la soirée ÉrableRiemix et bien sûr, des bulles et des cocktails pour...

PLAISIRS GOURMANDS, c’est votre rendez-vous radio épicurien de la semaine à CIBL 101,5! Une heure en compagnie de SOPHIE GINOUX et GILDAS MENEU, entourés de plusieurs chroniqueurs, chefs, artisans et producteurs invités dans les studios de CIBL 101,5 pour parler d’une passion, la bouffe. Découvertes de nouveaux produits locaux, gaspillage alimentaire, allergies, intolérances, mouvement végane,...

PLAISIRS GOURMANDS, c’est votre rendez-vous radio épicurien de la semaine à CIBL 101,5! Une heure en compagnie de SOPHIE GINOUX et GILDAS MENEU, entourés de plusieurs chroniqueurs, chefs, artisans et producteurs invités dans les studios de CIBL 101,5 pour parler d’une passion, la bouffe. Découvertes de nouveaux produits locaux, gaspillage alimentaire, allergies, intolérances, mouvement végane,...

Quel est le sujet majeur de l'émission Plaisirs gourmands cette semaine ? La sélection Québec du Guide Michelin, bien sûr!Nous parlons donc au chef Stéphane Modat du Le Clan, qui vient de remporter sa première étoile, ainsi qu'à Yannick Côté, cochef et maraîcher de Les Mal-aimés, qui ont décroché une Étoile Verte. Nous recevons aussi, sur le même sujet, la PDG de l'Alliance de l'industrie...

PLAISIRS GOURMANDS, c’est votre rendez-vous radio épicurien de la semaine à CIBL 101,5! Une heure en compagnie de SOPHIE GINOUX et GILDAS MENEU, entourés de plusieurs chroniqueurs, chefs, artisans et producteurs invités dans les studios de CIBL 101,5 pour parler d’une passion, la bouffe. Découvertes de nouveaux produits locaux, gaspillage alimentaire, allergies, intolérances, mouvement végane,...

Les événements gourmands se bousculent, et l'émission est là pour vous guider!Nous recevons effectivement le chef et le directeur du Le 9 Montréal avec plusieurs activités en vue, le chef et nouveau maître de cérémonie de Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise (ça s'en vient vite, le 4 mai!), Danny St Pierre, ainsi que les deux chefs de la Fabrique à Bouffe, une cuisine collective très...

Aujourd'hui, l'émission Plaisirs gourmands se met au rythme des actualités! L'heure est tout d'abord aux festivals, avec en studio le Raspipav, le SIAL CANADA et le tout nouveau Munchies Quest, représenté par nos amis du LE GRAS DUR.L'heure est aussi aux découvertes printanières, avec le nouveau livre "Cassez des oeufs" de Julie Aubé; la programmation gourmande du restaurant Moneme_Montreal;...

PLAISIRS GOURMANDS, c’est votre rendez-vous radio épicurien de la semaine à CIBL 101,5! Une heure en compagnie de SOPHIE GINOUX et GILDAS MENEU, entourés de plusieurs chroniqueurs, chefs, artisans et producteurs invités dans les studios de CIBL 101,5 pour parler d’une passion, la bouffe. Découvertes de nouveaux produits locaux, gaspillage alimentaire, allergies, intolérances, mouvement végane,...

Attendez-vous à de belles découvertes cette semaine à l'émission Plaisirs gourmands !Nous recevons les deux auteurs de la BD sur l'iconique Jehane Benoit, Megan Durnford et Stéphane Lemardelé.Nous parlons également de crâââbe avec Catherine Lefebvre, productrice du super balado Mange ton Saint-Laurent, sur RC Ohdio.Sans oublier un gros plan sur le cidre de glace, avec le producteur de Cidre...