About
Hace 800 años, el rey Felipe II de Francia montó La Batalla de los Vinos (1224), la primera cata-concurso de la historia.
Entre más de cien caldos europeos, un dulce chipriota—el hoy mítico Commandaria—se llevó el título de “Rey de los Vinos”.
NOTAS DEL PROGRAMA:
https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vinos-chipre-minicurso-avanzado
VINALOGANDO POR ESPAÑA - LA GUIA VISUAL:
https://bacoscience.com/products/vinalogando-por-espana?srsltid=AfmBOopXfstf9p7iQnb3SUZyBjSX2iBLqNS4LGz3aPfU5GEMStZCPsnM
En este episodio desenterramos esa épica contienda medieval y, copa en mano, saltamos al presente para radiografiar el renacimiento vinícola de la isla.
Preguntas que descorchamos:
⚔️ ¿Cómo fue exactamente aquella batalla enológica del siglo XIII y por qué el Commandaria arrasó a Borgoñas y Rhenos?
️ Chipre libre de filoxera: ¿milagro insular o ciencia pura?
️ Viñedos a 1 500 m: ¿real frescor de altura o folleto turístico?
Xynisteri vs. Maratheftiko: ¿quién gana la pelea blanca-tinta en la mesa?
Suelos volcánicos y calizos: ¿cuánto “sabe” realmente la roca en tu copa?
Estilos 2025: ¿por qué los nuevos tintos chipriotas están haciendo ojitos a los sumilleres punk del mundo?
De precio y acceso: ¿cuánto cuesta hoy beber el “vino campeón” y dónde encontrarlo sin hipotecar el riñón?
Todo salpimentado con anécdotas históricas, datos afilados y la filosofía BAJO EN TONTERÍAS que define este podcast.
Dale al play, brinda con nosotros y descubre por qué, ocho siglos después, Chipre sigue alzando la copa vencedora.
Vino para Camaleones: el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.
Entre más de cien caldos europeos, un dulce chipriota—el hoy mítico Commandaria—se llevó el título de “Rey de los Vinos”.
NOTAS DEL PROGRAMA:
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Preguntas que descorchamos:
⚔️ ¿Cómo fue exactamente aquella batalla enológica del siglo XIII y por qué el Commandaria arrasó a Borgoñas y Rhenos?
️ Chipre libre de filoxera: ¿milagro insular o ciencia pura?
️ Viñedos a 1 500 m: ¿real frescor de altura o folleto turístico?
Xynisteri vs. Maratheftiko: ¿quién gana la pelea blanca-tinta en la mesa?
Suelos volcánicos y calizos: ¿cuánto “sabe” realmente la roca en tu copa?
Estilos 2025: ¿por qué los nuevos tintos chipriotas están haciendo ojitos a los sumilleres punk del mundo?
De precio y acceso: ¿cuánto cuesta hoy beber el “vino campeón” y dónde encontrarlo sin hipotecar el riñón?
Todo salpimentado con anécdotas históricas, datos afilados y la filosofía BAJO EN TONTERÍAS que define este podcast.
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Vino para Camaleones: el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.