【天下零時差01.17.25】受鼎泰豐啟發的八色小籠包　新加坡樂天皇朝在台僅3店，為何都是百貨業績王？

年輕人也愛的中菜，八色小籠包吃過嗎？樂天皇朝闖進鼎泰豐發源地台灣，在微風信義等百貨拿下同類餐廳業績第一，集團持續展店並擴增品牌，背後的新加坡創辦人怎麼做到？

文：張方毓
製作團隊：黃柏維

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