Samstag 12 nach 12 - Podcast

Die Vinschger Weinszene entwickelt sich nicht zuletzt deshalb so rasant weil es dort eine neue, junge und ambitionierte Winzergeneration gibt. Deutlich wird dies u.a. am Beispiel von Max Wellenzohn und seinem Zweigelt-Rosè. // Die Freien Weinbauern Südtirol (FWS) werden leichter. Mit 2025 füllen diese zum ersten Mal einen Teil ihres Weines in einer sogenannten "Leicht-Glasflasche" ab. Worum...

Lavendelpflanzen im Test *** Steuerbegünstigungen bei Erstwohnungskauf: neuer Leitfaden unter www.notariato.it oder www.notai.bz.it *** Mineralölrückstände in Speiseöl *** Verbrauchertipp der Woche: IPatente App für Fahrzeugbesitzer

Schnarchen: Was hilft? *** Mobbing: Wie erkennen und gegensteuern? *** Bitterschokolade im Test

Neue Qualitätsstandards bei Beschwerden im Kommunikationssektor *** Mobbing in der Schule: die Ursachen *** Ist Aquakultur nachhaltiger als Fischerei?

"Dort wo Honig fliesst..." vermuten viele oft auch das Paradies. Zweifelsohne, Honig ist was besonderes und edles. Das weiss auch Imker Bert Innerhofer. Er veredelt Honig zu einem besonderen Schaumgetraenk nach der bekannten Champagner-Methode / Anfang September beginnt in Bozen der alle zwei Jahre stattfindende "Suedtiroler Wine Summit". Das beste was die heimische Weinproduktion an...

Vorsicht, Phishing! *** Insektenstichheiler im Test *** Melatonin als Einschlafhilfe? *** Verbrauchertipp der Woche: Autobahnmaut in Österreich

Gesund durch den Sommer: Trinken! *** Durchfallmittel im Test *** Vorsicht, Abo-Falle!

Die Themen: Ein frischer St. Magdalener-Vernatsch erhält als erster Südtiroler Rotwein überhaupt die "Platinum" Auszeichnung (97 Pkt.) im renommierten DECANTER. Dahinter steht auch die junge Winzerin Veronika Pfeifer - ein Gespräch. // Jung und Mutig: Ein junge Schlanderser Winzer wagt, ohne große familiären Vorbelastung, den Einstieg in die Weinwelt und wird Winzer. Ein Gespräch mit Florian...

Kinder sind kein Content! *** Smart-Ringe im Test *** Der Geschmack des Sommers: Basilikum *** Verbrauchertipp der Woche: Leitzins im Tiefflug

Sich mit anderen Vergleichen, um die eigenen Leistungen zu offenbaren erfordert Mut und Selbstbewusstsein. Die Freien Weinbauern Südtirol scheinen über beides zu verfügen. // 180 internationale Wissenschaftler treffen auf Südtirols Weinwelt beim Kongress "Macrowine2025". Warum dieses winzige Weinland ein spannendes Forschungsobjekt ist? Das sind die Themen im Weinjournal. Gute Unterhaltung....