Microplasticele din pești și moluște

Plasticul ajuns în râuri rămâne mult timp în mediu, se fragmentează și devine microplastic, apoi acesta este ingerat de pești și poate ajunge în lanțul nostru alimentar. 
 

Recent, cercetătorii de la Institutul „Grigore Antipa” au descoperit că peste 90% din șprotul și rapana și două treimi din midiile de pe litoralul românesc conțin microplastice care ajung astfel în alimentația noastră prin consumul de pește și moluște. 

Proiecte de cercetare românești și europene analizează predispunerea apelor dulci la poluarea cu plastic și subliniază impactul asupra ecosistemelor și sănătății umane.

Pentru a reduce riscurile, verifică originea și prospețimea peștelui sau moluștelor înainte de consum și asigură-te că analizele sanitare sunt actualizate.