Ernährungstipps (Kohlenhydrate, Mangelernährung & Co.) von Profi-Triathlet Jonas Hoffmann | #VisionWeltspitze | #145
15 August 2025

Ernährungstipps (Kohlenhydrate, Mangelernährung & Co.) von Profi-Triathlet Jonas Hoffmann | #VisionWeltspitze | #145

PACE – der Ausdauerpodcast

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Worauf achtet ein Triathlon-Profi beim Thema Ernährung? Welche Rolle spielt beispielsweise auch das Thema Energiedefzit VS Trainingsvolumen? Und wie schwierig ist es nicht in Mangelernährung zu geraten und die richtige Menge an Mikronährstoffen zu sich zu nehmen? In dieser Folge #VisionWeltspitze sprechen wir gemeinsam mit Profi-Triathlet Jonas Hoffmann genau über diese Themen. Außerdem sprechen wir auch über sein Training hin zur IRONMAN Weltmeisterschaft in Nizza.


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Kapitel:

00:00:00-Einführung

00:07:04-T100 – Zum ersten Mal für Jonas

00:16:33-Vor dem Rennen

00:20:25-WHOOP (Werbung)

00:21:53-Das Schwimmen

00:29:54-Did not finish

00:39:16-Ernährung: Energiedefizit & Trainingsvolumen

00:44:23-Mangelernährung

00:45:59-Mikronährstoffe – wie wichtig ist es? 

00:51:14-Kurzkettige Kohlenhydrate

00:55:58-Ernährungstrends (Rote Beete, mehr Kohlenhydrate & Co.)

01:04:00-Nachbesprechung



Mail: kontakt.marvinneumann@gmail.com  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Torbens Webseite (Ausdauercoaching)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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Zu Torben: Früh gestartet als Handballer wechselte er nach vielen Jahren vom Indoor- zum Outdoorsport. Heute ist der Sport- und Gesundheitswissenschaftler als ambitionierter Triathlet aktiv. Fünf Ironman hat er bereits erfolgreich gefinisht. Seine Bestzeit von 8:49h stellte 2022 beim Ironman Italy auf. Den M.A. in Sportmedizinischem Training und Leistungsphysiologie in der Tasche ist er außerdem Lauf- und Triathloncoach und kennt sich aus, wenn mal der „Schuh drückt“. Sein persönliches Ziel: Hawaii – und das nicht zum Urlaub machen. Die Ironman- Weltmeisterschaft steht noch auf seiner sportlichen To-do-Liste.      


Zu Marvin: Als langjähriger Journalist ist Marvin schon immer den spannenden Geschichten und Fragen verfallen. Seit 2016 berichtet er auf seinem YouTube-Kanal („Marvin Neumann“) über gesellschaftliche Themen und hatte sogar den laufbegeisterten Bundeskanzler Olaf Scholz im Interview. Das Laufen ist schon immer große Passion gewesen. Aber jetzt LEBT er den Triathlon mit Leib und Seele.