Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

Argentina: Un nuevo centro de producción porcinaArgentina está emergiendo como un actor importante en la industria porcina global. La celebración de la tercera edición del encuentro empresarial porcino en el país es un claro indicador de este crecimiento. Este evento no solo destaca los nuevos modelos de producción y las iniciativas innovadoras, sino que también subraya la importancia del...

Hay dos países en América que debemos prestar atención y para eso he querido hacer un resumen ejecutivo de como esta su mercado. Estado Actual del Mercado del Cerdo en EE.UU. Producción:En el primer trimestre de 2025, EE.UU. produjo aproximadamente 3,13 millones de toneladas de carne de cerdo.Esto representa una disminución del 2% respecto al mismo período de 2024.Exportaciones:Hasta febrero de...

La reciente noticia sobre el plan de China para convertirse en una potencia agrícola ha generado un gran impacto en los medios de comunicación. Este ambicioso proyecto, aunque no se ha hecho público en su totalidad, marca un cambio significativo en la estrategia de seguridad alimentaria del gigante asiático. El plan de autosuficiencia agrícola de China no solo afectará a su economía interna, sino...

1. ¿Habrán excedentes de carne de cerdo estadounidense en América Latina?Probabilidad y destinos más probablesEs altamente probable que EE.UU. destine una parte significativa de su exceso de carne de cerdo a América Latina, especialmente a los siguientes mercados:México: Absorberá el mayor volumen debido a su alta demanda, la integración comercial vía T-MEC y la preferencia por cortes...

El crecimiento de la producción porcina en América Latina para 2024 ha sido un tema de gran interés para la industria. A pesar de las condiciones económicas desafiantes, el sector ha mostrado una resiliencia notable, con un aumento general de casi un 2% en la producción. Este análisis, que abarca el 95% de la producción regional de carne de cerdo, revela tendencias significativas y cambios en el...

El panorama de la industria porcina global está experimentando cambios significativos que marcarán el rumbo hacia 2025. Con nuevos desafíos y oportunidades emergentes, es fundamental mantenerse informado sobre las tendencias que moldearán el futuro del sector. En este comentario, analizaremos las principales tendencias globales de la industria porcina para 2025, abordando temas cruciales como los...

Brote de fiebre aftosa en HungríaUna noticia preocupante ha sacudido al continente europeo: se ha reportado un brote de fiebre aftosa en Hungría. El caso fue detectado en una granja de bovinos de gran tamaño, lo que ha generado alarma en el sector ganadero europeo. Esta situación podría tener repercusiones significativas para la producción porcina en Europa.Las autoridades sanitarias están...

La producción porcina en América Latina y del Norte está experimentando cambios significativos, con un enfoque creciente en la eficiencia y el crecimiento estratégico. En esta decima semana de 2025, analizaremos las tendencias actuales de la producción porcina en América Latina, explorando cómo los países de la región están adaptándose a los desafíos del mercado y aprovechando las oportunidades...

Resumen GeneralEl informe "Global Pork Quarterly Q1 2025" detalla que la industria porcina global enfrenta un 2025 marcado por una expansión cautelosa de las manadas, incertidumbre económica, riesgos sanitarios y tensiones geopolíticas que afectan el comercio. Aunque 2024 fue un año de rentabilidad positiva para muchos productores, la incertidumbre en torno a costos de producción, políticas...

El sector porcino estadounidense está experimentando un momento histórico. Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. han alcanzado niveles sin precedentes en 2024, superando incluso los récords establecidos durante la crisis de la peste porcina africana en China en 2020. Este logro no solo consolida la posición de Estados Unidos como líder mundial en exportaciones de carne de cerdo, sino que...