#275 Nährstoffe in der Schwangerschaft I Wie die Ernährung die Gesundheit deines Babys prägen kann - Interview mit Jessica Inchauspé

Wie sehr beeinflusst Deine Ernährung in der Schwangerschaft die Gesundheit Deines Babys – heute und später? In dieser Folge sprechen wir über genau diese Frage und darüber, welche Nährstoffe in der Schwangerschaft wirklich wichtig sind.

Zu Gast ist Jessie Inchauspé, die französische Biochemikerin und bekannt als „Glucose Goddess“. Rieke und sie sprechen über den Inhalt ihres neues Buches „9 Monate, die ein Leben lang zählen“, in dem sie verständlich erklärt, wie Ernährung in der Schwangerschaft die Entwicklung des Babys mitprägen kann.

Gemeinsam werfen Rieke als Frauenärztin und Ernährungsmedizinerin die beiden einen Blick auf die Frage, welche Rolle Nährstoffe in der Schwangerschaft wirklich spielen und warum es eben nicht nur darum geht, „genug“ zu essen, sondern vor allem das Richtige. Es geht um Cholin, Omega-3-Fettsäuren, Blutzucker, Schwangerschaftsdiabetes und darum, wie Ernährung schon im Bauch die Entwicklung des Babys beeinflussen kann.

Achtung: Rieke und Jessi sprechen auf Englisch, aber es ist sehr gut verständlich gesprochen.

Darum geht’s in dieser Folge:

02:51 – Wer Jessie Inchauspé ist und warum sie dieses Buch geschrieben hat

08:22 – Warum Du in der Schwangerschaft nicht „für zwei“ essen musst

11:56 – Warum Cholin für die Gehirnentwicklung Deines Babys so wichtig ist

25:07 – Was beim Blutzucker in der Schwangerschaft passiert

41:37 – Welche Rolle Omega-3 in der Schwangerschaft spielt

47:01 – Weniger Zucker in den letzten Schwangerschaftswochen – sinnvoll oder nicht?

Mehr zu Jessica Inchauspé:

Instagram GlucoseGoddess

Zu ihrem Buch "9 Monate die ein Leben lang zählen"

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