煙韌惹味:經典韓式雜菜炒粉絲
09 May 2026

煙韌惹味:經典韓式雜菜炒粉絲

Gourmet Express - 美食煮意

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韓式炒雜菜粉絲 (Japchae) 以番薯粉絲為主,配搭牛肉或多款蔬菜如菠菜、紅蘿蔔、洋蔥等,以醬油和芝麻油調味快炒而成。今集《美食速遞》,李太與盧婉霞與大家分享這道味南韓節慶與家庭聚會常見的人氣菜式。