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BOLINHA DE QUEIJO
(simples, rápida e barata!)
Ingredientes:
1 ovo
100gr queijo muçarela ralado
½ xícara de MAIZENA®
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em um tigela pequena, coloque o ovo, o
queijo e o amido de milho MAIZENA®, e
misture com as mãos até ficar homogêneo.
2. Com as mãos untadas, divida a massa em
20 porções e modele esferas de cerca de 3
cm de diâmetro.
3. Frite as bolinhas, aos poucos, em imersão,
em óleo não muito quente, por 2 minutos,
ou até dourarem.
4. Escorra em papel-toalha e sirva em
seguida.
DICA: Pode levar na airfryer em torno de 10-12 minutos à 180c graus).
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