魚食離れが進む中、水産各社の株価が好調な理由
07 September 2025

魚食離れが進む中、水産各社の株価が好調な理由

財経新聞

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「魚食離れが進む中、水産各社の株価が好調な理由」  「魚食離れ」が、懸念されている。こんなデータがある。『日本の魚介類の消費は2001年度に、一人当たり年間魚介類の消費量は40.2kgでピークを打った。そして2022年度には22kgと半減し、過去最低を記録した』。