01 July 2025
Eslava lidera un modelo de vino regenerativo
Desde un municipio de menos de 110 habitantes, arranca una iniciativa única enEspaña y Europa que reemplaza fitosanitarios por microorganismos del entorno.El resultado: tres vinos regenerativos, íntegramente producidos en Eslava, comomodelo de desarrollo rural, transición ecológica e identidad vitivinícola
