As deep techs brasileiras Typcal e Muush encontraram um jeito de usar o micélio dos fungos para alimentar e vestir a humanidade. Essa gigantesca rede fúngica se espalha pelo planeta como um tapete subterrâneo de 450 quatrilhões de quilômetros. Riquíssimo em proteínas, com fibras resistentes ao fogo e capaz de filtrar toxinas e CO₂, o micélio vira alimentos e biotecidos nas mãos de Eduardo Bitencourt Sydney, CTO da Typcal, e Antonio Carlos de Francisco, CEO da Muush. A gente conta tudo neste episódio.
Links do episódio
A página do LinkedIn de Eduardo Sydney
A página do LinkedIn de Antonio Carlos de Francisco
O site da Muush
O site da Typcal
O documentário "Fungos Fantásticos", dirigido por Louie Schwartzberg, com narração de Brie Larson. Pode ser alugado no YouTube Filmes
O livro "A sabedoria secreta da natureza: Árvores, animais e o maravilhoso equilíbrio entre todos os seres vivos", de Peter Wohlleben
O livro "A trama da vida: como os fungos constroem o mundo", de Merlin Sheldrake
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