LỜI THẬT #4 CON GÀ ĐẺ TRỨNG VÀNG - TÙNG BT x BÀ NGOẠI TÀI CHÍNH THUÝ TẠ

ĐỪNG VỘI XÂY HỆ THỐNG. VÀ TIỄN CON GÀ ĐẺ TRỨNG VÀNG RA ĐI MÃI MÃI…

Mấy chục năm có lời, đều đặn, không sang chảnh hào nhoáng, nhưng CÓ LỜI.

Rồi một ngày, chủ đi học một khóa nào đó. Về áp hệ thống vô. KPI, SOP, OKR, đủ thứ viết tắt 3 chữ cái.

CON GÀ ĐANG ĐẺ TRỨNG VÀNG… ngỏm củ tỏi.

Tui gặp hoài. Quán ăn bán 20 năm, ngon, khách quen đầy. Chủ đi học về, làm lại menu, thuê manager, đổi flow bếp, gắn phần mềm POS.

6 tháng sau … đóng cửa.

Vì con gà đó đẻ trứng vàng KHÔNG PHẢI nhờ hệ thống. Nó đẻ nhờ bàn tay chị chủ đi chợ lúc 4 giờ sáng. Nhờ anh chồng đứng bếp biết khẩu vị từng khách quen. Nhờ cái cảm giác “ở đây ăn ngon hơn chỗ khác” mà không ai gọi tên được.

Chị Thúy Tạ - CFO, người đồng hành tài chính với hàng loạt SME có nói với tui một câu trong podcast Lời Thật:

“50% doanh thu đến từ những nhóm sản phẩm mình không có chủ ý phát triển. Tức là mình không có chiến lược.”

Nghĩa là gì? Nghĩa là phần lớn chủ doanh nghiệp không biết con gà nào đang đẻ trứng vàng. Vậy mà đã vội xây chuồng công nghiệp.

Tui không nói hệ thống hoá là sai, thậm chí nó là 1 bước quan trọng để scale up. Nhưng chưa hiểu gà, đã xây chuồng. Đó là vấn đề.

Tui có 3 nguyên tắc trước khi đụng vô bất kỳ con gà nào:

Một: xác định 100% nó đang đẻ trứng vàng thật, trước khi đầu tư nuôi. Đừng nhìn 1 quả rồi gọi nó là cash cow.

Hai: nuôi không nổi thì lập hợp tác xã. Đừng ôm một mình.

Ba: cân đo đong đếm. Gà đẻ trứng vàng nhưng ăn thóc bằng kim cương thì nuôi để làm gì?

Mời mọi người nghe tập podcast mới nhất của Tùng BT và “Bà ngoại tài chính” Thuý Tạ nghen 👇☺️