Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo, habla de la gastronomía de lujo y los retos del sector

Hoy estamos al aire con Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo, quien habla sobre el negocio de la gastronomía de lujo en Colombia, los retos que enfrenta el sector y cómo el deterioro del orden público supone un riesgo para la seguridad alimentaria…