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Xerrem amb en Xavi Capó, impulsor del projecte.El restaurant va acreditar sense gluten amb l'associació Celíacs de Catalunya en maig de 2025.Més info: www.00Gluten.com

En Kico Borràs, Delegat de Celíacs Menorca fa una xerrada a la fira Sine Dolore de Maó, 2025. Tracta els mites de la dieta sense gluten.Més informacio al Blog a:https://www.00gluten.com/2025/05/mites-de-la-vida-sense-gluten.htmlContesta algunes preguntes na Nuria Pablos, coautora del llibre Sin Guten y sin riesgos

28 de gener de 2025En Kico comenta la situació dels Celíacs a MenorcaMés info i fotos a www.00Gluten.comGràcies a IB3 ràdio per l'entrevista i permís per publicar al podcast.

Entrevista amb els responsables del restaurant El Faro de Cala Torret, acreditat fa unes setmanes a Menorca.Programa gravat a principis de Juny de 2024

Entrevista con Chelo Bustos en Onda Cero, organizada por Mercadona, para las emisoras de todas las islas.

Curso organizado por el CFINFP-IBCentre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 2a parte por la nutricionista comunitaria Noemí García.En el blog tenéis el curso en video y el material utilizadohttp://www.00gluten.com/2023/01/blog-post.html

Curso organizado por el CFINFP-IBCentre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears1a parte por el Delegado de Celíacs de Menorca Kico Borràs PalmerEn el blog tenéis el curso en video y la presentación usadahttp://www.00gluten.com/2023/01/curso-celiaquia-para-profesores-de.html

En este último episodio entrevistamos a la nutricionista Noemí García que nos explica como debería ser nuestra dieta. Sorprendéntemente (o no) puede ser una dieta natural, sana y sostenible. Consultar la Dieta HarvardNos acompañan en la entrevista nuestras colaboradoras Nuria Pablos y Lina Sintes.

En este episodio entrevistamos, con la ayuda de Núria Pablos, a Ingrid Forell - responsable del proyecto Restauración de Andorra. En un programa anterior de esta misma temporada entrevistamos a la Presidenta, ahora nos ponemos más técnicos y entramos en detalles de sus acreditaciones

Presentación utilizada y recursos mencionados en el Blog:http://www.00gluten.com/2022/03/conferencia-en-la-escuela-de-adultos.htmlConferencia del día 16 de marzo de 2022 en la Escuela de Adultos de Alaior.